Manfaat mengkonsumsi sarang burung walet bagi kesehatan

Manfaat mengkonsumsi sarang burung walet

Nilai manfaat mengkonsumsi sarang burung walet bagi kesehatan kita.

Ada banyak informasi tentang sarang burung walet. Mana yang hanya legenda belaka dan mana yang benar-benar informasi sesungguhnya? Simak informasi berikut untuk memperdalam pengetahuan Anda mengenai manfaat mengkonsumsi sarang burung walet bagi tubuh manusia.
Sarang burung walet dikenal tinggi gizi dan nutrisi, seperti protein, kalium, kalsium dan mineral lainnya. Cara membuatnya pun mudah seperti membuat mie instant.

Manfaat untuk wanita hamil
– Mempunyai kandungan gizi dan nutrisi yang baik untuk memperkuat tubuh wanita dan janin.
– Membantu pemulihan lebih cepat setelah melahirkan.
Manfaat unuk anak-anak
– Memperkuat sistem kekebalan tubuh
– Lebih mudah menghindari penyakit flu
– Mengurangi kecapekan
Manfaat untuk para manula
– Menjaga kesehatan pada umumnya
– Memperkuat paru-paru dan ginjal, yang juga menungkatkan kualitas limpa
Manfaat untuk kaum pria
– Meningkatkan fungsi ginjal
– Memperkuat paru-paru
– Sangat membantu untuk penyembuhan penyakit asma, susah bernafas dan batuk yang berkepanjangan
Manfaat bagi pada kamum wanita
– Menjaga kulit lebih cerah dan berseri
– Membantuk meremajakan dan menghaluskan kulit
– Lebih awet muda dan menjaga dari penuaan dini
Konsumsi jangka panjang sarang burung walet akan menghasilkan hasil yang lebih efektif.

7 tips membedakan sarang burung walet berkualitas

Tips untuk memilih sarang burung walet yang baik :
1. Mempunyai aroma telur mentah – Anda akan memdapatkan sedikit aroma bau telur mentah dari sarang burung walet. Ini adalah normal karena bau dari sarang burung walet yang asli memang mempunyai karakteristik seperti bau telur mentah.
2. Tidak terdapat bulu burung walet – Melalui proses pembersihan yang baik sarang burung walet idealnya terbebaskan dari sebagaian besar bulu burung walet. Apabila kita lihat dengan mata telanjang, bulu burung walet tidak terlihat dan sarang burung walet terlihat bersih.
3. Warna sarang burung walet – Sarang burung walet mempunyai berbagai warna karakteristik, mulai dari merah, orange, kuning, putih. Namun kategori warna putih ini pun tidak putih bersih, lebih condong ke arah warna putih gading. Dan karena sarang burung walet adalah produk alami maka warna sarang burung walet sedikit berbeda dari satu ke yang lain nya. Ketika direndan kedalam air, sarang burung walet ini nantinya akan berubah menjadi warna yang lebih terang / muda karena menyerap air dan menjadi lebih transparant.
4. Kondisi – Sarang burung walet yang kering terlihat seperti kering dan mudah patah, sedangkan sarang burung walet yang basah lebih mudah dibengkokan dan tidak mudah pecah.
5. Ukuran, bentuk dan kandungan gizi – Bentuk sarang burung walet tidak mempengaruhi nilai gizi dan kandungannya. Sarang burung walet mangkuk lebih mahal harganya karena ukuran saja. Semakin besar ukurannya, semakin langka bisa didapat karena jumlah air liur yang diperlukan untuk membentuk sarang burung walet mangkuk ukuran tersebut.
6. Kemurnian – Air minum yang digunakan untuk merendam sarang burung walet seharusnya tetap bening transparant. Apabila sarang burung walet menjadi putih dan mengkilap maka ada kemungkinan bahwa sarang burung walet tersebut pernah melalui proses pemutihan.
7. Pengembangan – Sarang burung walet mengembang selama direndam didalam air menjadi sekitar 3 kali dari ukuran saat masih dalam keadaan kering.
Oleh masyarakat Timur, sarang burung walet dikonsiderasi sebagai makanan istimewa yang mana ditujukan untukkelas tertinggi individu dalam masyarakat. Sarang burung walet banyak di panen dari berbagai bagian Asia seperti Thailand, Malaysia, dan Filipina, dan Indonesia. Sarang burung walet saat ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat di negara Hong Kong dan China, oleh sebab itu sebagaian besar sarang burung walet ini di eksport ke negara tersebut.
Sarang burung walet merupakan sarang yang dapat dikonsumsi oleh manusia, yang terbuat dari air liur burung walet. Selama periode pemeliharaan 35 hari burung walet menelusuri, burung walet laki-laki menggunakan air liur mereka, bersama dengan barang-barang lainnya, untuk membuat sarang untuk tinggal dan tumbuh. Sarang ini dibuat agar terlihat seperti mangkuk dangkal atau mangkuk hisap yang menempel pada dinding rumah peternakan burung walet. Air liur walet ini, pada awalnya sangat basahdan berbentuk cairan ketika diproduksi, yang mana akan mengeras dan menjadi sejenis sehelai benang. Air liur walet inilah yang menjadikan semacam semen untuk sarang mereka, dan burung walet menjalin seluruh sarangnya dari air liur tersebut. Helaian air liut ini harus hampir sepenuhnya lubang yang ada sehingga melindungi anak mereka selama mereka berkembang biak. Didalam tenunan air liur mereka kadang kala terdapat kotoran atau barang-barang yang harus dipilah sebelum dikonsumsi. Kotoran ini dapat mencakup ranting, lumpur, atau bulu, disini inilah proses pembersihan sarang burung walet diperlukan.
Sarang ini dianggap tinggi nutrisi; terutama protein, kalsium, kalium, dan mineral lainnya. Nutrisi ini secara tradisional digunakan dalam pembantu pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, atau mengurangi gejala asma. Proses di mana sarang burung walet dibersihkan sangat memakan waktu dan memerlukan banyak keterampilan dalam melakukan.
• 100% dijamin sarang burung walet asli
• Di proses dengan air minum aqua untuk hasil terbaik

kategori sarang burung walet indonesia

 

Berdasarkan asal-usulnya, sarang burung walet diklasifikasikan menjadi dua tipe, yaitu sarang burung walet gua (liar) dan sarang burung walet rumahan (diternakkan). Sarang burung walet gua dibangun oleh burung walet di gua dan tebing (biasanya ditemukan didekat wilayah dengan banyak air seperti, laut atau air terjun). Beberapa sarang burung walet mempunyai warna yang berbeda karena iklim alam, makan dan minuman burung walet tersebut.
Burung walet yang diternakan membangun sarang mereka di rumah sarang burung walet yang dibuat sedemikian rupa untuk menyamai dengan kondisi lingkungan liar (gua) hanya saja rumah burung walet ini dijaga kebersihannya oleh para peternak. Sarang burung walet yang didapat dari rumah peternakan ini lebih bersih dari kotoran serta bulu burung tersebut, sehingga proses pembersihan lebih mudah dan hasil sarang burung walet lebih putih.
Burung walet mempunyai kebiasaan meninggalkan sarang mereka pada pagi hari untuk mencari makan dan kembali pada sore hari untuk beristirahat atau memberi makan anak-anak mereka.
Sarang burung dipanen 3 kali per tahun, dengan setiap periode panen umumnya berlangsung 3 bulan. Periode pertama adalah Januari-April, hal ini segera diikuti oleh periode kedua dan ketiga. Curah hujan sangat tinggi selama periode pertama ini membujuk dan lingkungan yang sangat cocok untuk pertumbuhan hewan kecil dan tanaman memberikan banyak walet makanan.
Walet tumbuh sangat kuat dan dengan demikian menghasilkan jumlah berlebihan air liur. Sarang burung dipanen selama periode ini adalah yang paling mahal karena mereka besar dan tebal, sangat bengkak dan mengandung kotoran lebih sedikit. Periode panen kedua adalah pada saat musim kemarau. Ada penurunan dalam pasokan makanan untuk burung walet dan ini memuncak dalam sarang burung yang tipis dan longgar dan benang sarang tebal. Bentuk dan kapasitas pembengkakan sarang lebih miskin dari orang-orang dari periode pertama. Periode ketiga adalah baik dalam musim kemarau. Selama periode ini tahun yang walet lemah. Sekresi air liur mereka rendah dan bulu terpisah. Sarang burung yang dibangun lebih kecil dalam ukuran, mengandung kotoran yang lebih besar (misalnya bulu) dan memiliki kapasitas pembengkakan sangat miskin.
Untuk sarang burung Gloria bird nest, tipe : SSSS, SSS, SS, S, SM, OVAL dan SUDUT masih dalam bentuk mangkok utuh, dengan tipe SSSS sebagai ukuran terbesar. Tipe ini model nya masih utuh sarang burung, dan bagus untuk di lihat. Tipe ini lebih ekslusif dan untuk kado / cindera mata karena bentuk nya yang bagus.
Setelah dimasak, tekstur nya juga bervariasi, ada yang kenyal (dari bagian sudut sarang burung walet) dan ada yang lembut (bagian tengah sarang burung walet).
Untuk sarang burung tipe PT (Patahan) adalah sarang burung yang tidak lagi utuh, namun ketika dimasak masih ada tekstur kenyal dan halus.
Sedangkan untuk sarang burung tipe HCR (Hancuran) adalah hancuran dari sarang burung yang tidak lagi utuh, ketika dimasak, teksturnya hanya lembut saja. Ini bisa dikonsumsi untuk anak-anak yang sudah bisa mulai mengunyah makanan kasar.
Sarang burung walet tinggi protein dan semua sarang burung walet sama, yang membedakan harga hanya pada bentuk dan ukuran, semakin besar ukuran sarang burung walet tersebut, semakin jarang ditemukan, maka dari itu SSSS harganya paling tinggi.
Harga sarang burung walet mengalami kenaikan dan penurunan sesuai musim, permintaan pasar dan patokan standard international harga yang kami dapat dari Hong Kong.